49. El hambre

El hambre es esa sensación que experimentamos cuando se nos abre el apetito y llevamos varias horas sin ingerir ningún tipo de alimento. Es una necesidad fisilógica de nuestro cuerpo y sin ella habríamos nos extinguido por no comer nada, pues al no tener hambre nuestros antepasados no hubiran comido nada. El tiempo que pasa desde que comes hasta que te entra hambre es muy relativo, individual y depende mucho del tipo de alimentos que hayamos tomado. Hay personas que "siempre tienen hambre" incluso aunque hayan comido hace menos de 1 hora. En este tipo de casos lo más probable es que sea otra emoción o sentimiento distinto disfrazado en "tener ganas de comer", hablemos de los más frecuentes.

Para empezar hemos de saber que el hambre no es exponencial, es decir, que no voy teniendo de menos a más hambre conforme pasa el tiempo y no ingiero nada. El hambre va por oleadas, viene y se va. No se tiene un poquito de hambre, o se tiene o no se tiene. Recuerdo hace algunos años cuando dejé de desayunar y estaba en clase que a las 10:00 me venía un hambre atroz durante unos 10 minutos. Luego cogía y se iba, venía solo a dar por saco.

Una de las principales causas que se disfraza como hambre es la deshidratación. Muchas veces nos preguntamos cómo podemos volver a tener hambre cuando hemos comido hace poco tiempo o lo hemos hecho en gran cantidad y lo que nos pasa es que nuestro organismo necesita agua. Cuando te suceda esto prueba a beber uno o dos vasos de agua y, sólo si sigues con hambre, pica algo.

Aquí va ahora el que probablemente sea el sentimiento que más veces se disfraza como hambre, el aburrimiento. ¿Cuántas veces has estado aburrido y has ido al frigorífico o la despensa para comer algo y quitarte el aburrimiento? Yo muchas más de las que desearía, y ustedes probablemente también. Por otro lado está el caso opuesto, cuando hay días que no paramos por las cosas que tenemos que hacer y se nos va la hora de comer y ni te has enterado ni has tenido hambre de lo ocupado que estabas. Sólo cuando te das cuenta de que no has comido a la hora de siempre es cuando te entra hambre, porque si tenemos asociado algún elemento como podría ser una determinada hora para comer (las 14:00 por ejemplo) pues nos entrará hambre a dicha hora si es que somos conscientes y nos damos cuenta de la hora que es porque, como ya os digo, si estáis ocupados ni os vais a acordar.

Otra de las emociones que más se viste de hambre son la ansiedad y la ira. Cada persona es un mundo para gestionar sus emociones y muchas de ellas al experimentar la ansiedad o la ira tienden a fumar, maldecir todo lo que tiene a su alrededor, golpear algo o, en este caso, tienden a comer para calmarse, y no se comen precisamente una zanahoria, sino ultraprocesados como bollería o patatas fritas.

Así, igual que muchas veces comemos sin hambre porque "es la hora de comer" o es la hora de desayunar" preguntémonos cada vez que tenemos hambre si esta sensación es real o se trata de otro sentimiento disfrazado de hambre. Y no dejéis que os gane siempre, ignoradla y pasad a hacer otra cosa, cuando vea que no le prestáis atención se irá por donde ha venido, creedme.